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Welches Produktangebot bei Rindfleisch wünschen sich Kunden von Direktvermarktern?

In den letzten 1,5 Jahren haben wir viele wertvolle Erfahrungen über online Direktvermarktung und die Bedürfnisse eurer Kunden sammeln können. Als Direktvermarktungs-Neueinsteiger stellen sich viele Fragen:

  • Was ist das richtige Produktangebot?
  • Welchen Service sollte ich zusätzlich zu meinen Produkten anbieten?
  • Was ist ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis?
  • Wie erreiche ich meine Kunden mit dem Produktangebot am einfachsten und mit möglichst geringen Kosten?
  • Wie organisiere ich den neuen Vertriebsweg?

Diese Leitfragen bieten dir als Direktvermarktungs-Neueinsteiger eine Hilfestellung, wie du erfolgreich deine Online Direktvermarktung mit Rindfleisch aufbauen kannst. Durch unsere gesammelten Erfahrungen sind wir Experten und geben dir hilfreiche Lösungsansätze bei der Umsetzung an die Hand. Mit unseren Tipps sind wir überzeugt, dass du erfolgreich mit der Direktvermarktung durchstarten kannst und endlich mehr verdienst!

Marketing Mix für landwirtschaftliche Direktvermarkter

Nach und nach werden wir dir die bestmögliche Lösung mithilfe des Marketing-Mixes präsentieren. Der Marketing-Mix gibt dir eine Orientierung über die optimale Ausrichtung deiner Direktvermarktung hinsichtlich Produkt, Preis, Promotion sowie Distribution, um deine Kunden zu erreichen und zu begeistern. In einzelnen Blogbeiträgen werden wir die einzelnen Bausteine des Marketing-Mixes genauer beleuchten. Beginnen wir in diesem Blogbeitrag mit dem Baustein „Produkt“.

Produktangebot – was lässt sich am besten verkaufen?

Bei deiner Direktvermarktung steht im Mittelpunkt dein Produkt, das Rindfleisch, das du an deine Kunden bestmöglich vermarkten möchtest. Doch was ist das richtige Produktangebot bei Rindfleisch? Welche Artikel und Größen biete ich an? Welcher Service ist zusätzlich zu meinem Produktangebot bedeutend?

Durch unsere gesammelten Erfahrungen, welches Produktangebot und welcher Service eure Kunden am besten überzeugt, geben wir dir unsere folgenden bewährten Tipps mit auf den Weg:

  • Kundenorientierung ist bei der Gestaltung des Produktangebots und Services das A&O bei deiner Rindfleischdirektvermarktung. Ein Betrieb, der seine Kunden mit dem Angebot zufrieden stellt und im besten Fall sogar auch noch bei seinen Erwartungen übertrifft, wird den Bedürfnissen der Kunden am besten gerecht und der Betrieb profitiert davon natürlich.
  • Eine große und exklusive Produktauswahl begeistert eure Kunden: z.B. Rumpsteak, Entrecôte, Flank Steak uvm.
  • Dabei ist es euren Kunden wichtig, keine Kilo-Pakete (z.B. 10 kg) anzubieten, sondern individuelle Artikel in kleineren Portionen (z.B. 200 g bis 800 g). Der durchschnittliche Haushalt hat nicht die Kapazitäten, große Kilo-Pakete einzufrieren. Individuelle Artikel befriedigen die Bedürfnisse eurer Kunden am besten, weil sie sich ihre Wünsche selbst im Warenkorb zusammenstellen können.
  • Neben eurem besonderen Produktangebot ist auch der Service ein wichtiges Merkmal für eure Leistungsqualität. Eure Kunden sind bequem und haben oft Zeitdruck. Daher ist der Kundenservice auch bei der Online Direktvermarktung bedeutend. Kunden schätzen es, wenn neben der Abholung auch Lieferungen für bestimmte regionale Gebiete sowie verschiedene Zahlungsmöglichkeiten (paypal, Vorkasse, Barzahlung uvm.) angeboten werden. Welches Serviceangebot du auf deinem Betrieb umsetzen kannst, kannst du frei gestalten und bestimmen. Zum Beispiel legst du selbst fest, welche Gemeinden in welchem Kilometerumkreis du beliefern möchtest.Je mehr Service du als Landwirt anbietest, desto mehr Kunden erreichst du mit deinem Produktangebot und desto flexibler sind die Kunden mit dem Preis.

Leg los: in 10 Minuten kann Dein Online Hofladen fertig sein!

Jetzt liegt es in deiner Hand, nutze die Chance der Direktvermarktung und starte mit unseren Tipps bei der Produkt- und Servicegestaltung erfolgreich durch! Wir sind überzeugt davon, dass Landwirte mehr verdienen! Wir unterstützen euch mit unseren Tipps und Erfahrungen dabei! Starte jetzt deinen Online Hofladen innerhalb von 10 Minuten und wir beraten dich als Experten auf deinem Weg zur Direktvermarktung!

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